EFEMÉRIDES
Información y materiales sobre efemérides del calendario escolar
16 de octubre
Día Mundial de la Alimentación
El Día Mundial de la Alimentación busca generar conciencia sobre la importancia de garantizar una alimentación saludable, suficiente y nutritiva para todas las personas. La fecha invita a reflexionar sobre el hambre, la desnutrición y la necesidad de promover hábitos alimentarios más saludables y sostenibles.
¿Por qué recordamos esta fecha?
El Día Mundial de la Alimentación se celebra cada 16 de octubre desde 1979, cuando la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estableció esta fecha en conmemoración de su creación en 1945. El objetivo principal es sensibilizar a la población mundial sobre el problema del hambre y promover acciones que permitan garantizar el acceso a alimentos seguros y nutritivos para todas las personas.
Resumen
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación para concientizar sobre la importancia de garantizar una alimentación saludable, suficiente y nutritiva para todas las personas. La fecha promueve hábitos alimentarios saludables y acciones solidarias destinadas a combatir el hambre, la desnutrición y la pobreza en el mundo.
Forma de conmemoración
3
Documento para descargar
¿Qué significa tener una alimentación saludable?
Significa consumir alimentos variados y nutritivos que aporten la energía y los nutrientes necesarios para crecer, aprender y mantener una buena salud, acompañados de hábitos saludables como tomar agua segura y realizar actividad física.
Cada año, la FAO propone un lema distinto para el Día Mundial de la Alimentación. En 2024 el lema fue: “Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”.
Recursos para seguir aprendiendo
Día Mundial de la Alimentación 2019
El libro de actividades del Día Mundial de la Alimentación es una herramienta educativa para educadores, estudiantes y para cualquier persona que desee aprender más sobre el tema del Día Mundial de la Alimentación 2017.
Qué es y cómo tener una alimentación saludable.
Fuente: Argentina.gob.ar
Guías Alimentarias para la Población Argentina
Las «Guías Alimentarias para la Población Argentina» (GAPA) constituyen una herramienta fundamental para favorecer la aprehensión de conocimientos que contribuyan a generar comportamientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la población de usuarios directos e indirectos. Las GAPA traducen las metas nutricionales establecidas para la población en mensajes prácticos para usuarios y destinatarios, redactados en un lenguaje sencillo, coloquial y comprensible, proporcionando herramientas que puedan conjugar las costumbres locales con estilos de vida más saludable.
Maletín educativo: Alimentación saludable
Saber los fundamentos de por qué los alimentos que ingerimos nos protegen o nos exponen a enfermedades es la idea de este capítulo, que repasa los principales grupos y la mejor forma de combinarlos.
Descargar Guía para Docentes (2017)
Descargar Actividades Áulicas (2023)
FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Alcanzar la seguridad alimentaria para todos y asegurar que las personas tengan acceso a alimentos de buena calidad que les permitan llevar una vida activa y saludable es la esencia de las actividades de la FAO.
Educar para una vida saludable
El Gobierno de Mendoza, a través de una articulación interministerial entre la Dirección General de Escuelas y el Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes, se propone promover hábitos saludables en la comunidad en general y en particular, en las comunidades educativas de toda la provincia.
Contexto o referencia histórica
En Mendoza, la Dirección General de Escuelas y el Ministerio de Salud desarrollan acciones educativas orientadas a promover hábitos saludables y mejorar la alimentación de niños, niñas y adolescentes. A través de programas como “Educar para una vida saludable” y la “Semana de la Merienda Saludable”, las escuelas trabajan contenidos relacionados con nutrición, hidratación y actividad física.
Además, muchas instituciones educativas realizan talleres, ferias saludables y campañas de concientización sobre alimentación equilibrada y prevención de enfermedades vinculadas a la nutrición.
Actividades para el aula
- Organizar jornadas de meriendas saludables con frutas y alimentos naturales.
- Elaborar recetarios escolares con preparaciones nutritivas y económicas.
- Investigar cuáles son los grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.
- Diseñar afiches o campañas de concientización sobre alimentación saludable.
- Trabajar el etiquetado frontal de alimentos y aprender a interpretar los sellos nutricionales.
- Realizar huertas escolares para conocer el origen de los alimentos.
- Promover actividades físicas y hábitos saludables relacionados con el bienestar integral.